Kangen Su, Elektroliz adı verilen suyun elektriksel işlemi yoluyla elde edilen bir antioksidan sudur. Su makinelerimiz suya elektrik verir ve bu, içildiğinde vücudu detoksifiye eden antioksidan moleküler yapıların üretilmesine neden olur. Vücut detoksifikasyonu maksimize edebildiğinde, kendi pH dengesini daha iyi sürdürebilir ve kendi kendine iyileşme yeteneğini artırabilir.

Kangen Water’ın antioksidan etkisi, makinedeki elektroliz sürecinde oluşturulan Hidroksil Serbest Radikal İyonları tarafından üretilir ve “Oksidatif Redüksiyon Potansiyeli” veya ORP ile ölçülür. Bu ORP, negatif bir sayı gösteren bir ORP ölçer kullanılarak ölçülebilir, bu da antioksidan gücünü gösterir.

Bilimde Kangen Water, Elektrolize Edilmiş Azaltılmış Su olarak bilinir ve https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=Electrolyzed-reduced+water adresindeki Ulusal Tıp Kütüphanesi’nde 14.000’den fazla klinik deneme, bilim incelemesi ve bilim makalesi bulunmaktadır. Burada, etkinliği sağlık durumuna göre incelenebilir.